GateauFoiedeVolaille.JPG

Gâteau de foie de volaille à la vapeur douce, sans gluten, sans lactose

Cette recette de gâteau de foie de volaille, sans gluten ni lactose, est très intéressante d'un point de vue nutritionnel mais aussi très savoureuse.

Lire l'article
Tartinade betterave 2.jpeg

Tartinade de betteraves cuites

Une petite recette très simple à réaliser qui vous permettra de varier vos apéros entre amis.

Lire l'article
Présentation article.jpeg

10 méthodes créatives anti-gaspillage pour nos légumes et fruits du marché

Plusieurs astuces anti-gaspillage pour mieux profiter de vos légumes et en tirer le maximum d'éléments nutritifs !

Lire l'article

Comment nettoyer son foie efficacement ?

Tout d'abord, un peu de sémantique. J'ai toujours eu du mal avec le terme de « nettoyage » et d'autant plus en ce qui concerne nos organes. Il y a cette image d'Epinal que le foie serait « sale » ou « encrassé » si bien qu'il faudrait lui faire une petite vidange, un peu comme une machine à laver[...]

Lire l'article
rachel-park-hrlvr2ZlUNk-unsplash.jpg

Le petit déjeuner, mode d'emploi

Le petit déjeuner, un repas qui construit toute la journée : ses principes, comment l'équilibrer et l'adapter à nos besoins physiologiques

Lire l'article
IMG_7586.jpeg

Muesli revitalisant aux graines, riche en oméga 3 et 6

Ma recette de muesli, mélange riche en minéraux et en acides gras de qualité pour accompagner votre vitalité !

Lire l'article

Si je ne mange que des fruits et des légumes, aurai-je assez d'énergie pour mener à bien mes activités quotidiennes ?

L'énergie que vous tirerez du fructose et des fibres solubles des fruits et légumes vous permettra peut-être pendant un temps de poursuivre votre activités quotidiennes avec de l'énergie car non seulement les fuits et légumes vous apporteront du glucose [...]

Lire l'article
andy-hyd-yigN2VDnUpI-unsplash (1).jpg

Savoureux rhizomes : des racines dans l'assiette !

Des rhizomes originaux et exotiques à découvrir et intégrer dans vos plats, pour diversifier les saveurs, les couleurs et les bienfaits dans votre assiette !

Lire l'article
alexandra-gorn-smuS_jUZa9I-unsplash.jpg

L'immunité, notre alliée !

L'immunité garantit notre santé et agit comme une barrière contre les agents pathogènes et infectieux, voici comment la renforcer et la stimuler naturellement !

Lire l'article

Si vous ne pouviez manger qu'un seul aliment non-transformé pour satisfaire votre faim, quel serait-il ?

Cette question est difficile mais je vais tenter d'y répondre… Pour le côté pratique, que l'on peut emporter partout et pour les apports nutritionnels : une banane ou un avocat bien mûr ! Tellement savoureux et du point de vue nutritionnel [...]

Lire l'article